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Les installations de cuisine et/ou friteuses sont protégées au moyen d’installations extinction automatique spécifiques à base d’ AFFF (Aqua Film Forming Foam).

La série Siclautex 10M/20M/30M/40M éteint les feux de ces installations mais également les conduits des hottes. Toute la gamme est certifiée ANPI. Cette certification ANPI est d’ailleurs exigée par les services d’incendie. Les installations Siclautex sont pré-étudiées et pré-fabriquées en nos usines.
Dès lors, ils sont très rapidement installables par nos techniciens-monteurs spécialisés. Le temps d’indisponibilité de la cuisine est limité au strict minimum.
L’AFFF est un agent d’extinction propre, efficace et facilement et rapidement nettoyable après utilisation. Il peut donc être rechargé très vite et être de nouveau opérationnel dans les plus brefs délais.
Les systèmes SICLAUTEX fonctionnent de façon totalement mécanique et ne nécessitent aucune alimentation électrique. Même en cas de coupure de courant,
ils restent opérationnels. La détection se fait au moyen de fusibles dont la température de fonctionnement dépend du type de hotte.

Fonctionnement:
Un siclautex est automatiquement activé quand une température au-dessus de 138 degrés a été atteinte. Des conduites de division en inox ou en cuivre et des lances en laiton vaporisent l'eau avec AFFF au-dessus de la cheminée. Ce film couvre la graisse brûlée, donc les flammes s'éteignent très vite. 

Protégé sur 3 niveaux:

  • Évacuation de l'air
  • Hotte
  • Réchaud

Système est conforme à la note technique 113 de ANPI.

Type  10M 20M 30M 40M
superficie max.  1,5m² 2,5m² 3,5m² 4,5m²
nombre max. des lances  4 6 12 16
distance max. des conduites   10m 14 - 16m 18 - 20m 30m
distance max. usage manuel  6m 6m 6m 6m

 

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